Restaurante Rías Baixas

Name: Restaurante Rías Baixas
Telephone: 965 42 33 00
Price range: 15 - 30 €
Rating: 4,1

Mariscos frescos y platos gallegos auténticos

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,1(635)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15 - 30 €
Dirección: Calle Pablo Iglesias, 15, 03004 Alicante, España
Sitio web: https://thefork.es
Teléfono: 965 42 33 00

El Restaurante Rías Baixas, ubicado en la Calle Pablo Iglesias, 15, 03004 Alicante, España, es un rincón encantador que ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por la frescura de los mariscos y pescados, con platos típicos de la cocina gallega que deleitan a los comensales. La atmósfera es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, se encuentra cerca de atracciones como el Castillo de Santa Bárbara y la Explanada de España, lo que lo convierte en una parada perfecta después de un día de exploración. Sin duda, Rías Baixas es un lugar que combina tradición y calidad en el corazón de Alicante.

Menú

Nombre	Precio
Pulpo a la Gallega
Mariscada
Lubina a la Sal
Caldereta de Langosta
Crema Catalana

Fotos

Reseñas

(635)

Amplias opciones de menú

Pulpo a la Gallega

El pulpo cocido con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa es una delicia que resalta la frescura del mar. La textura del pulpo es tierna y su sabor se complementa perfectamente con el toque ahumado del pimentón. El aceite de oliva añade un matiz de suavidad, mientras que la sal gruesa realza cada bocado. Una opción sencilla pero exquisita que no decepciona. ¡Recomendado!

Mariscada

Tuve la oportunidad de disfrutar de una selección de mariscos frescos que realmente impresionó. La langosta estaba perfectamente cocida, jugosa y llena de sabor. Los camarones eran tiernos y los mejillones, frescos y bien sazonados. Cada bocado era una delicia que reflejaba la calidad de los ingredientes. Sin duda, un lugar recomendable para los amantes de los mariscos. ¡Volveré pronto!

Lubina a la Sal

La lubina cocida en costra de sal es una experiencia culinaria excepcional. La técnica resalta la frescura del pescado, manteniendo su jugosidad y sabor. Cada bocado es tierno y lleno de matices, gracias a la sal que realza su esencia sin opacarla. Ideal para quienes buscan un plato que combine simplicidad y sofisticación. Sin duda, una opción que no decepciona.

Caldereta de Langosta

El guiso tradicional de langosta es una verdadera delicia que resalta la frescura del mar. La combinación de verduras y especias complementa perfectamente la dulzura de la langosta, creando un plato equilibrado y sabroso. Cada bocado es una experiencia que evoca la cocina costera, ideal para quienes buscan un sabor auténtico. Sin duda, una opción recomendable para disfrutar en buena compañía.

Crema Catalana

El postre clásico de crema con su capa de azúcar caramelizada es una delicia que no decepciona. La suavidad de la crema se complementa perfectamente con el crujiente del caramelo, creando una experiencia de texturas muy agradable. Cada cucharada es un equilibrio entre lo dulce y lo cremoso, ideal para cerrar una comida con broche de oro. Sin duda, una opción que vale la pena disfrutar.